PARFUM DE SCIENCE
L’OLFATTO E IL GUSTO CHE CURANO, COMUNICANO E LAVORANO.
Presidenti onorari
Thomas Hummel, Piero Nicolai
Direttori
Alessandro Martini, Roberto Spinato,
Cosimo De Filippis
Responsabili Scientifici
Giacomo Spinato, Giancarlo Ottaviano,
Paolo Boscolo Rizzo
Segreteria Scientifica
Tommaso Saccardo, Giuseppe Roccuzzo,
Alessandro Fontana
Percorso formativo per medici specialisti
e medici in formazione spacialistica
Venezia
17 Novembre 2025
Auditorium “The Human Safety Net alle Procuratie Vecchie”
Piazza San Marco 105 – Venezia
Il Workshop “Parfum de Science” ha lo scopo di riunire medici specialisti, scienziati e professionisti in una giornata di
approfondimento su una tematica emergente. L’olfatto è una disciplina che sta conoscendo una rapida crescita sia dal punto
di vista clinico che della ricerca scientifica interdisciplinare.
La giornata vede la partecipazione di otorinolaringoiatri, neurologi, psicologi, internisti, neuroscienziati, chirurghi
maxillofacciali, odontoiatri, radiologi, farmacisti e altri specialisti ed esperti provenienti da tutta Italia e ospiti internazionali
di rilievo. L’olfatto non rappresenta solo un’area di ricerca innovativa, ma anche una realtà che apre nuove opportunità per
professionisti operanti in settori quali la chimica, la cosmetica, l’agroalimentare, il settore vitivinicolo e non solo.
La sinergia tra scienza e realtà produttive è fondamentale per promuovere il progresso e migliorare la qualità della vita. Questo
Workshop rappresenta un’importante occasione per creare collaborazioni tra ricerca e applicazioni pratiche, contribuendo a
una comprensione più profonda dell’olfatto e delle sue implicazioni.
Siete invitati a partecipare e dare il vostro prezioso contributo per far crescere questa disciplina in continua evoluzione.
